Vanavond lamsragoût met kappertjes en ansjovis. 750 gram lamsvlees in grote dobbelstenen gesneden, boter/olijfolie, 4 kruidnagelen, 2 laurierbladeren, 1 flinke ui, een teentje knoflook fijngesnipperd, een theelepel foelie, 2 eetlepels gehakte basilicum, een halve citroen in plakjes gesneden, 2 eetlepels … Continue reading LAMSRAGOÛT MET KAPPERTJES EN ANSJOVIS….